unidad de medida para facturas de restaurante

Buenos dias, un saludo a todos, les agradezco de antemano la ayuda que me puedan brindar.

es con respecto a la unidad de medida a poner en las facturas de un restaurant, se venden platillos y refrescos.
con los refrescos en mi opinion se puede utilizar "pieza"
y con respecto a los platillos que podria poner.............

gracias .

Pues......"platillo"

Para que estan necesitando definir tu unidad de medida? Solo para poner el concepto en la factura? si es así, con decir Consumo, basta...

Qué estas haciendo un programa, o controlar el restaurante, ah!!

Como acertadamente dice lobozac, asíe s, un platillo: pue spaltillo:

1 Arrachera
1 Molcajete
1 Ración de arroz
1 Ración de frilos

Comunmente la identificación de unidades para el restaurante, es con el fin, además de saber que cobrar al cliente, es llevar un sistema que te permita determinar los consumos realizados, y controlar el inventario.

Ahora, si es como pienso que estas haciendo un software de punto de venta de restaurante, solo verifica, comunmente al facturar el platillo, te afecta invnetarios de acuerdo a la receta que tiene el paltillo en específico.

Concepto de unidad de medida a utilizar en los comprobantes fiscales

I.2.7.1.5. Para los efectos del artículo 29-A, fracción V, primer párrafo del CFF, por unidad de medida debe entenderse a las unidades básicas del Sistema General de Unidades de Medida a que se refiere la Ley Federal sobre Metrología y Normalización, las señaladas en el Apéndice 7 del Anexo 22 de las Reglas de Carácter General en Materia de Comercio Exterior y las demás aceptadas por la Secretaría de Economía.


En los casos de prestación de servicios o del otorgamiento del uso o goce temporal de bienes, se podrá asentar la expresión “No aplica”.



Sera que en el caso del restaurante aplique el ultimo parrafo de la regla?



Slds.

Hola buenas tardes muchisimas gracias por sus respuestas Alcala, Lobozac y g.contadores.

El dato es unicamente para ponerselo a las facturas la cual esta de la sig. forma

ejemplo:

cantidad unidad de medida descripcion p.unitario importe

1 platillo guacamole 15 15
1 pieza refresco 10 10

hasta el dia de hoy le seguimos poniendo "consumo" sin desglosar la descripcion de los platillos, pero ahora ya mandamos a hacer nuevas facturas con los nuevos cambios a partir de julio, en shcp nos estan diciendo que hay que desglosar todo.
me podrian decir por favor si existe alguna disposicion para seguir usando "consumo" .
Gracias de nuevo por toda su gran ayuda.

te van a contestar que si hay alguna disposicion para no hacerlo, sospecho que te estas complcando la vida solo, dandole mas vueltas que lo que debieras

saludos